バラ科
木いちごです。少し日ざしが遮られるようなところの方が育ちが良いようです。
かなり実の形になってきました。これが真っ赤になって光を透すようになったら食べられます。あと一月ほどでしょうか。
そのまま食べてもおいしいのですが、そんなに大量にはとれませんので、ガムシロップに漬けて、ババロアのソーズにするととっても美味しいです。自分が作ったとは信じられないくらいの味になります。ガムシロップは最近ちいさなポーションのものが多いのですが、キーコーヒーのお店でボトルのものを売っています。今年用のシロップを買いに行かなくては。
